| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 262千卡 | 131千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 夏日靓汤-毛豆猪骨汤高压锅版热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡,相当于擦玻璃287分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料：毛豆，生姜，香葱洗净备用，猪骨热水焯一下备用！
2、猪骨加一点点盐，料酒，生姜片（我用的是新姜，用老姜的话可以少放一点）用高压锅压到上汽后关小火再压十分钟！
3、加入毛豆，再压到上汽。如果喜欢吃软烂一点的可以再压上几分钟。
4、撒上葱花，完成！
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、健胃、补虚弱等功效；可与山药、醋、干茶树菇搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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