凉拌土豆丝的热量和减肥功效

1、切土豆丝细丝，不会的可以用切丝工具。

2、放入锅中煮 出锅前加入少许青椒或红椒点缀 至于煮的时间看个人而定 我喜欢脆的 所以开锅就捞出来了

3、调佐料 我比较懒 没有切葱姜蒜 直接放的剁椒、老干妈辣椒酱、醋、酱油、香油、花椒油、盐、鸡精，不要小气，多放点料，味道才好。

4、煮好的土豆丝用凉水浸泡降温

5、倒入佐料拌匀，建议在锅里拌，因为空间大，比较容易拌匀。直接在盘子里拌，容易拌不匀，而且会把盘子边搞脏，看起来不美观～

6、装盘，慢点装，摆好看点也很重要哇，哈哈

7、多来几个造型