红烧豆豉排骨的热量和减肥功效

1、葱姜辣椒切好备用，少许香料

2、软骨切好，下水飞一下捞出备用

3、锅里加入香料，放入白糖，把白糖熬成棕色即可

4、变色后加入豆豉和软骨煸炒

5、软骨变色，豆豉的香味也煸出来后加少许酱油，再加入之前切好的葱姜辣椒继续煸炒

6、辣椒煸出香味的时候加入水，漠过软骨开始炖，大概25-30分钟左右。

7、等锅里水少的时候加盐

8、放点鸡腿菇，我个人比较喜欢菇类的菜

9、鸡腿菇洗好，撕成略粗条倒入锅里。

10、真的特别香，而且还没有那么多的香料和调味品，既简单又美味。下班后再来一碗米饭或者馒头相配，真的很幸福的哟。