| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 沙茶面热量/卡路里741千卡 | |||
1、拿两个锅,分别在锅里倒水,等水沸腾了就把肉筋,鸭血,香肠,丸子,猪小肠,油豆腐一起放到其中一个锅里过下水,断生程度就捞出来备用
2、接下来把沙茶粉放到另一个锅里水和沙茶粉的比例大概是4:2(我买的沙茶粉味道比较淡我又比较爱吃辣就放的比较多)
3、等汤散发出香味的时候,把面条和两匙辣油(香油也可以)放进去,90秒后关火(煮汤时开中大火)
4、最后把肉筋等和加了面的汤倒一个碗里,就完成啦!是不是很简单~
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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