| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 潮汕沙茶肉末热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡,相当于柔道75分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备：猪肉末、沙茶、芹菜葱。
2、起锅加少许的油放入猪肉末煸炒。
3、然后加入半碗水搅拌均匀。
4、然后加入酱油、沙茶搅拌。
5、最后放入芹菜葱末、盐、鸡精即可完成。
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、滋阴等功效；可与大蒜、木瓜、藕搭配；与香菜、甘草、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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