| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 提拉米苏热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡,相当于风帆冲浪运动131分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛋黄加入糖粉搅拌均匀，加入马斯卡彭搅拌至顺滑
2、蛋白打至硬性发泡
3、蛋黄糊里加入三分之一的蛋白快速搅匀，然后加入剩下的蛋白搅拌均匀
4、咖啡力娇酒和百利甜酒混合均匀，手指饼干完全沾匀，整齐的码入模具底部
5、倒入三分之一混合提拉米苏糊，放一层浸过酒的手指饼，重复步骤至糊用完
6、保鲜膜覆盖防止串味儿~放入冰箱冷藏一夜
7、脱模时用电吹风吹一下哦~
8、切块儿，撒可可粉~妥妥哒~开呲吧~
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与明虾、北极虾、牡蛎 搭配；与菠萝、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、治灼伤、美容等功效；可与北极虾、西红柿、小米搭配；与鹅肉、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、疗疮等功效；
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