| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 姜撞奶—超简单热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于水球9分钟消耗的热量600 | |||||
1、材料大合照^_^
2、姜去皮擦丝，没有擦丝器的可以剁成姜茸哦！^o^
3、用手挤出汁，也可以用纱布挤，但现在我没有，所以用手挤了。（这个我只用了一小块姜哦！还剩碗旁边那么多呢！）
4、牛奶倒入奶锅，加入白砂糖。
5、牛奶煮至80～90°，没有温度计的话让牛奶煮至有微泡就OK了。
6、牛奶凉至70°，姜汁放入另一个碗，想吃多少姜汁放多少，然后倒入牛奶，要一口气唷！
7、等待几分钟后，牛奶表面放一只勺子，如果没沉下去就说明成功了！开动吧！最好放入冰箱冷藏，味道更棒呢！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、治疗便秘等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与红糖、米汤、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促消化、驱散寒邪等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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