| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 巧克力牛奶 | 克 | 109千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 奥利奥巧克力冰淇淋热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡,相当于编织55分钟消耗的热量210 | |||||
1、蛋黄加一小勺白糖
2、搅拌均匀，使它成为乳白色
3、巧克力牛奶煮至微开
4、巧克力牛奶慢慢加入蛋液中，要边搅拌
5、混合好的蛋液再煮至微开
6、煮好的蛋液倒入容器中晾凉
7、在冻好的冰淇淋上撒碾好的奥利奥粉，大功告成啦，很赞哦～
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、润肺利咽等功效；可与苋菜、明虾、小米面搭配；与红薯、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
巧克力牛奶的热量90千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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