| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 342千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 原味泡芙热量/卡路里1939千卡 | |||
 热量1939千卡,相当于木管乐器970分钟消耗的热量120 | |||||
1、酥皮材料全部倒入一起
2、混合后搓成天
3、搓成条放入冰箱冷冻
4、制作泡芙，黄油与水混合
5、加热融化
6、煮开沸腾后加入高粉搅拌
7、搅拌不沾锅离火
8、中速搅拌降温50度左右
9、慢慢加入搅拌均匀的蛋液，每次加入蛋液都要上一次的被面糊吸收
10、蛋液全部加入搅拌匀后的状态
11、放入裱花袋
12、挤在油布上
13、刷上蛋液
14、放上酥皮材料
15、再次刷上蛋液
16、也可以做成长条形状的
17、200度烤28分钟左右
18、酥皮甜度刚刚好
19、家里没有奶油，所以只能这么吃啦。
20、一会儿可以沾巧克力吃
21、也可以加冰淇淋吃
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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