| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 昙花紫菜蛋汤热量/卡路里107千卡 | |||

1、刚摘下的昙花洗干净

2、去掉花蕊

3、切成条状

4、放入橄榄油煸炒

5、加水煮开1-2分钟

6、加入鸡蛋和紫菜。。。出锅
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、化痰软坚、提高免疫力等功效;可与海带、五花肉、豆腐搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、干贝、桂圆搭配;与茶叶、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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