| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 手撕包菜热量/卡路里99千卡 | |||
1、包菜用手撕成小片,洗净,沥干水
2、锅内热油,放入干辣椒,花椒,葱,蒜把油爆香
3、油爆香后放入包菜,翻炒,待包菜变软,放入食盐继续翻炒,以后再放入西红柿和蚝油继续翻炒三至五分钟,关火
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗衰老、消炎止痛等功效;可与樱桃番茄、猪肉、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、清热生津、促进消化等功效;可与芹菜、圆白菜、黄鱼搭配;与红薯、猪肝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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