| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 蒜蓉粉丝开背虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于摇摆舞69分钟消耗的热量270 | |||||
1、虾去头去尾去虾线，粉丝泡散
2、蒜切碎，碎得越细越香
3、平锅里少量油，下蒜米炒香，加入海鲜酱油，蚝油
4、粉丝垫盘底，虾盖上面，将炒好的蒜米盖面上
5、入沸腾后锅内蒸五分钟端出，将小米辣碎，葱花碎放盘面
6、烧点热油，淋在小米辣上，ok,由于匆忙未拍照，请谅，旁边绿色是丝瓜，可以不要的。
7、成品
8、成品
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、增强免疫力、提高性欲等功效；可与丝瓜、燕麦片、火龙果搭配；与苦瓜、樱桃番茄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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