| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 青瓜胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于跳台滑雪24分钟消耗的热量420 | |||||
1、将胡萝卜和黄瓜切碎，蛋液打好，将三者混合打匀
2、加适量油，建议不要太多
3、煎烤到这样。（图是把鸡蛋饼对折后的样子）
4、最后上点番茄酱，哈哈~完成~
5、内里差不多这种程度就ok，口感非常清爽，很适合夏天吃~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与百合、北极虾、韭菜搭配；与兔肉、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、利尿等功效；可与羊排、比目鱼、西瓜搭配；与柚子、白萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、降血糖等功效；可与土豆、豆腐、墨鱼搭配；与花生、柑橘、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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