| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 红枣银耳羹热量/卡路里671千卡 | |||

1、白木耳浸泡一个晚上,红枣浸泡一个小时

2、用搅拌机将白木耳打成糊

3、加入红枣煮10分钟

4、出锅前加入枸杞,等稍凉时加入蜂蜜就OK
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、提高免疫力、补益脾胃等功效;可与小米、鹿茸、薏米搭配;与黄瓜、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、壮身、强精等功效;可与枸杞、灵芝、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、养血、滋肾等功效;可与山楂、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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