| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 阿拉棒热量/卡路里630千卡 | |||

1、黄油室温下融化加入白糖,鸡蛋,搅拌均匀。

2、加入低筋面粉,揉成光滑面团,保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛30分钟。

3、把面团用擀面杖擀成5毫米厚的面饼,切条,扭成旋转状放入铺上油纸的烤盘。

4、刷上全蛋液,放入烤箱,160度烤10分钟,换180度再烤8分钟。拿出放凉。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与黄豆、银鱼、香椿搭配;与鹅蛋、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
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