| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 炒年糕热量/卡路里822千卡 | |||

1、准备材料,葱要上面的葱绿不要葱白

2、辣椒酱加水搅匀再加白糖,调出自己喜欢的味道

3、锅里加水,(不要太多不然最后要煮很长时间才会变稠)我做的是一人分水大约锅的1/3再多些,加入年糕

4、加入调好的辣酱汁

5、加入鱼饼,胡萝卜,肠

6、不停搅拌,汁变少时加入番茄酱再继续搅拌

7、最后达到汤汁浓稠即可

8、装盘~还可以加一个白煮蛋味道也很好
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、美容益寿、健脾养胃等功效;
鱼饼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养肝补血、止嗽下气、泽肤养发等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、黄豆、香菇搭配;与柚子、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、减肥等功效;可与海虾、樱桃、粳米搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、滋阴、补虚等功效;
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