| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 馒头热量/卡路里1062千卡 | |||

1、这是成品

2、先把酵母跟水溶合,把混合后的酵母水倒进面粉里加糖和盐,开始和面,一直揉面到盆净手净面净,大概揉20分钟就可以了,这个时候面团很光滑。
3、把揉好的面团放到案板上,分成10份,然后用手揉圆,把蒸笼上刷上一层油或是垫上笼布,把10个圆面团放进蒸笼里准备上锅。

4、锅里要放水哟,大概没过食指两节,开火加热水到有点温度,关火,水不用太热哦,把蒸笼放上等15分钟,过后你会发现面团发酵变大了哦

5、这时可以开火蒸馒头了,大概20分钟关火,先不要急着开盖,静等3分钟后可以开盖把馒头取出了。完成了哦(^_^)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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