| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 豆沙南瓜饼热量/卡路里1692千卡 | |||

1、南瓜洗净去皮切块装入碗中,放入微波炉叮5分钟

2、把熟南瓜用勺子压碎成泥

3、把南瓜泥、糯米粉、糖搅拌均匀,揉成光滑的面团

4、做好挤子15个

5、取出一个挤子搓圆压扁,包豆沙陷

6、收口包好搓圆按扁放入面包康中,两面粘上面包康

7、平底锅烧热,倒入适量油,油温5分热时,把南瓜饼摆入锅中

8、用小火煎至两面金黄,后用大火煎酥

9、出锅摆盘
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、防癌治癌、治疗高血压等功效;可与火腿、排骨、薏米搭配;与鸡肉、青蟹、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、健脾养胃、延年益寿等功效;可与桂花、赤小豆、莲藕搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、治疗高血压、血管硬化等功效;
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