| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 萝卜虾皮汤热量/卡路里61千卡 | |||

1、萝卜插丝,请忽略凌乱的背景

2、锅内加油,煸炒萝卜丝,直至变软

3、加入虾皮,虾皮是这个菜唯一的“荤腥”,建议多加。加的早是希望虾皮的味道能充分进入汤里

4、起锅之前撒入白胡椒粉,出锅放入香菜,这个萝卜丝有点多了,是1/2根。所以开始的配料我写的1/3.
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、促消化、增强免疫力等功效;可与猪肉、豆腐干、鲢鱼搭配;与菠萝、熟地、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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