| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 干煸豇豆热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于包装礼物61分钟消耗的热量90 | |||||
1、豇豆切断，在开水中稍微掉一下，沥干水分，加鸡蛋淀粉面粉搅拌均匀~
2、锅里加油，把豇豆炸至两面金黄，捞出待用~
3、锅中加油，五分热加葱姜蒜和郫县豆瓣酱至出红油(小火)，然后加入干辣椒炸香，随即加入豇豆和青辣椒，炒至辣椒微软即可~
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、调理脾胃、生精髓等功效；可与土豆、香菇、蒜搭配；
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