| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 夏日降温菜-凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于叮当舞41分钟消耗的热量330 | |||||
1、土豆去皮切丝（考验刀工的时候到了），切好在水里泡一泡
2、锅里坐水，快烧开时下入
3、带土豆丝变软熟了但不烂时捞出过凉水
4、沥干水，香菜切段，蒜拍一下切末，加入适量味极鲜酱油和蚝油，秘籍来了呦，加入适量花椒油，搅匀
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、调中等功效；可与牛腩、醋、黄瓜搭配；与石榴、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
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