| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 椰汁西米糕热量/卡路里195千卡 | |||

1、将西米放入煮锅中,煮开后,关火盖上盖子焖到西米透明却可

2、倒出多余的水,加入白砂糖(30g)和玉米粒拌勻

3、椰浆倒入另一锅中,小火加热放入淀粉,白砂糖(剩余30g),边搅拌边煮至浓稠状后关火

4、将煮好的西米放入准备好的碗中,西米放到小碗一半满的位置

5、再將煮好的椰浆倒入,盖住下面的西米,在西米糕中间放两颗玉米做点缀

6、將做好的西米糕放入冰箱,凝固后再吃
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
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