| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 薯条 | 克 | 656千卡 | 298千卡 | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 自制简易版干锅虾热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡,相当于干农活142分钟消耗的热量480 | |||||
1、菜场买回来一斤多新鲜虾，去虾头，抽虾线，洗净沥干
2、葱姜蒜花椒适量
3、老干妈豆豉辣酱，冰糖
4、粉皮两张，撕成小块，洗一洗
5、薯条一包
6、炸薯条
7、虾过油炸一下
8、葱姜蒜花椒爆香，加入老干妈豆豉辣酱和冰糖，翻炒
9、加入虾，薯条，粉皮，加盐，调一调咸淡，出锅，开吃。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、增强免疫力、降血压等功效；可与鸡蛋、韭菜、豆腐搭配；与黄豆、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
薯条的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、降糖降脂、美容等功效；可与黄瓜、肥牛、豆角搭配；与螃蟹、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、健脾、养胃等功效；
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