| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡,相当于高抬腿94分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好原料
2、黄油室温软化加糖粉打匀，不用打发
3、加入切碎的蔓越莓拌匀
4、筛入低粉，用手抓匀，使面粉和黄油充分融合
5、抓成面团
6、把面团分割成等量的小面团
7、表面裹上糖粉
8、用月饼模具压出花型
9、烤箱150度预热10分钟，放入中层，烤15到20分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效；
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