食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
绿豆面 | 克 | 660千卡 | 330千卡 | ||
总量 | 200克 | 绿豆糕热量/卡路里660千卡 | |||
热量660千卡,相当于羽毛球147分钟消耗的热量270 |
1、200克绿豆面放蒸锅蒸30分钟取出放凉(蒸的时候没加保鲜膜,水蒸汽滴到上面了)
2、放凉的绿豆面和冲好的蜂蜜水(蒸过的绿豆面真的好香啊,没有了生绿豆面的那股豆腥味)
3、蒸熟的绿豆面会结成硬硬的一块儿,把绿豆面倒到干爽的炒锅里仔细捏碎,多过几次筛,让绿豆面越细越好
4、筛好的绿豆面中间挖个洞
5、把蜂蜜水倒进去,从中间往周围慢慢搓(蜂蜜水倒进去的时候绿豆面的香气就更浓了)
6、就像和面一样,不过这个比面好和多了,不粘手
7、水加什么程序呢,用手抓起可以成团就行了(软硬度根据个人爱好自行调节)
8、用模具压出形状就大功告成了(这个量我做了6个,每个大概55克左右)
绿豆面的热量330千卡(每100克);具有利水消肿、清热解毒、消暑除烦等功效;
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