| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 香葱曲奇热量/卡路里1448千卡 | |||
 热量1448千卡,相当于打拳击121分钟消耗的热量720 | |||||
1、备好如图所用材料。
2、黄油加入白糖。
3、打至黄油膨松，再加入微融的猪油。
4、同时也加入清水。
5、打至食材膨松，色泽微白。
6、再将葱花，鸡精，加入。
7、拌至好后，再将过筛的低粉加入。
8、拌至无干粉状后，将面糊加至装有裱花嘴的袋子里。
9、挤出漂亮的花纹。
10、入烤箱165度，烤制25分析30分钟左右。这个要看上色清况而调整时间。
11、这样子一份香酥可口的葱花曲奇就完成了。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
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