| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛奶鸡蛋吐司热量/卡路里99千卡 | |||

1、面粉放入盆里,加水泡半个小时。

2、加入奶粉,鸡蛋,糖,用筷子搅匀。

3、用揉面机揉匀面团,粘性很大。

4、加入黄油,继续揉面团至拉膜。

5、拉膜后,放一旁发酵。

6、发好后,面板和手上沾油,取出排气。

7、面团分三份,揉圆,松15分钟。

8、面团擀长,再卷起,放入模具中。

9、放入预热好的烤箱中,最后发酵。

10、吐司的底部,很软呢!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与小米、羊排、小米面搭配;与甲鱼 、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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