| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 十全大补鸭腿汤热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡,相当于长笛622分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材~如图~~~
2、冷水加鸭腿，炒水~
3、水开后撇去浮沫~捞出鸭腿，热水或温水洗干净备用，千万不能用冷水的哦
4、姜切片，葱切段，香菇切片~
5、冷水加入药包，香菇，葱段，生姜，烧沸~
6、水开后加入鸭腿~大火煮开转小火2个小时~
7、盐切丝去核~两个小时到后加入枣煮20分钟，然后加入枸杞五分钟~
8、最后加入盐和鸡精调味~出锅~
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、止咳自惊、养胃等功效；可与豆豉、栗子、山药搭配；与桑葚、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗血栓、降血脂等功效；可与牛肉、薏米、毛豆搭配；与海虾、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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