| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 青椒肉糜热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡,相当于上厕所906分钟消耗的热量60 | |||||
1、买10块钱的肉，要带点肥的，让卖肉的绞成糜，把葱姜蒜一起放着绞。放碗里加两个鸡蛋，加点盐味精黄酒，顺时针多搅打一会，然后放一边醒一会。
2、青椒洗干净，掏空，把肉糜塞进去，尽量用筷子塞严实点。
3、热锅热油放入塞好的青椒
4、放入适量生抽老抽黄酒糖水，大火烧滚，开小火。
5、小火烧十几二十分钟，如果汤多开大火收一下汤，放入味精就可以出锅啦
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促消化、健胃消食等功效；可与兔肉、鸡蛋、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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