| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 虾仁芦笋热量/卡路里115千卡 | |||

1、1,芦笋斜刀。2,油七成热爆香葱姜放芦笋翻炒。3,放虾仁倒料酒生抽。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、提高机体代谢能力等功效;可与海参、百合、黑木耳搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、治疗高血压、促进消化等功效;可与圆白菜、海马、大白菜搭配;与西红柿、番茄、西瓜相克,同食可能会引起不适;
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