夏天的美食凉面的热量和减肥功效

1、各种绿菜，洗净，焯水，炝油，装盘。

2、焯水时，滴油，放盐，保持绿菜的营养。

3、拌凉菜时的调料组一。

4、拌凉菜时的调料组二。

5、换水，煮面，九成熟。

6、煮面，分次煮，分次加无色食用油。拌匀，凉凉。成凉面。

7、凉后，加少许黄色菜籽油，上点色。

8、撒喜欢的芝麻、海苔、肉松，成品，和凉菜一起吃，美味看得见。

9、最后吃凉面时，按需要加入红油调料，我的是凉皮料，现成的。