| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 香辣土豆焖鸡块热量/卡路里1187千卡 | |||

1、准备食材:鸡翅上段,土豆,辣椒和彩椒。

2、土豆去皮切块。

3、鸡翅上段一分为二然后用酒,黑胡椒粉,盐腌制。

4、配料辣椒,彩椒和蒜米切小块。

5、炒锅放油烧热之后放土豆下去炸至两面金黄,捞起待用。

6、将鸡块放入油锅翻炒片刻。

7、将炒锅里的油去掉重新将鸡块放入炒锅用蒜米爆香。

8、准备罐装鸡汤。

9、将半灌鸡汤和炸过的土豆一起放入爆香鸡块的炒锅。

10、适当的放点盐和老抽(老抽主要上色)。

11、盖上盖子焖五分钟。

12、最后放辣椒和彩椒下去炒至收汁即可。

13、炒好的“香辣土豆焖鸡块”。
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、健脾胃、活血通络等功效;可与首乌、薄荷、冬虫夏草搭配;与北极虾、鲤鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、和中养胃等功效;可与肥牛、醋、牛里脊搭配;与螃蟹、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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