| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 咖喱土豆鸡热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡,相当于风帆冲浪运动353分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡肉切好洗好，锅里下油，放辣椒，蒜蓉爆香，再放鸡肉爆炒
2、辅料都切好放碗
3、个人喜欢用咖喱块，因为味道要比咖喱粉浓郁很多。
4、其实有纯椰奶的话，煮出来的咖喱汁会香
5、爆炒有五分熟的鸡肉下土豆一起炒，加红萝卜一起炒，炒熟先起锅。锅里再下油，放咖喱块，牛奶，辣椒，洋葱把咖喱汁煮好，下鸡肉土豆，最后撒上葱花，收锅。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚填精、益五脏等功效；可与板栗、薄荷、栗子搭配；与兔肉、鲍鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养颜、补充营养等功效；可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配；与石榴、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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