| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 爽口拌油皮热量/卡路里81千卡 | |||

1、豆油皮凉水浸泡舒张,冲洗干净,不建议开水,会没有韧性,冬天可以用温水

2、切成宽丝盛入盘子铺好

3、葱切丝,铺好,蒜拍茉,铺一半,留一半待用,撒上白糖

4、生抽和醋根据自己的口味调好比例,均匀的浇到铺好的盘子里

5、热锅冷油,下切好的辣椒,另一半蒜,花椒,爆出香味,趁热浇入盘子里

6、完成!!!吃的时候调开就好了
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、保护肝功能、防癌症等功效;可与莴笋、猪肉、洋葱搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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