| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 素炒佛手瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于田径8分钟消耗的热量450 | |||||
1、食材图：小油豆腐、佛手瓜、胡萝卜
2、将佛手瓜对半切开，去除里面的瓜囊
3、将佛手瓜切成片状
4、坐锅热油，先下胡萝卜片炒
5、倒下佛手瓜片炒
6、加入油豆腐拌炒
7、加半茶匙食盐
8、加少许生抽调味
9、稍微加点水略煮两三分钟即可
10、出锅装盘
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、提高智力、理气和中等功效；
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