| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 炸沙丁鱼热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于仰卧起坐60分钟消耗的热量480 | |||||
1、鱼掏掉内脏冲洗干净
2、加入适量面粉，味极鲜酱油，醋，搅拌使鱼表面裹上面糊
3、油烧热改小火炸鱼，待表面金黄色出锅，可以直接食用也可炝锅倒入水放进炸好的鱼倒入适量醋和味极鲜酱油小火闷大火收汁
4、炸好的鱼
沙丁鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防骨质疏松、促进胎儿发育、补钙等功效；与苹果、枣、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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