| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖醋小排热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于吹雪机293分钟消耗的热量270 | |||||
1、盐少许，料酒少许腌制一小时
2、煸炒
3、炒好后的样子
4、葱姜蒜爆炒，倒入调好的酱汁，翻炒，再倒入小排煸炒，加热水炖一个小时，收汁
5、收汁，不需要淀粉
6、成品
肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、润肌肤等功效；可与白菜、茄子、萝卜搭配；与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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