| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 肉末豆腐热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于划艇126分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料
2、豆腐切块，热水加盐，把豆腐块炒2分钟
3、把肉末加入佐料炒熟，盛出来备用
4、我个人喜欢单独把豆腐块稍微用油煎一下
5、把之前炒熟的肉末加入锅内，加入辣椒酱（是自己榨的），豆瓣酱，盐，一点清水，翻炒一下，盛出来就可以吃啦
6、拍出来颜色有点浅，如果嫌颜色浅的朋友，可以加点酱油。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、利小便、抗血管等功效；可与鱼、鳝鱼、西葫芦搭配；与竹笋、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效；可与卷心菜、洋葱、丝瓜搭配；与首乌、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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