| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 福鼎肉片热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于打沙袋329分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把肉放在绞肉器里绞完拿出来还不够细再放在菜板上剁碎
2、剁完肉放把盐，鸡精放进去，放适量就可以了，盐和鸡精得比例1：2。
3、然后小苏打对水3次每次放完水都要揉一揉，
4、现在放淀粉揉1：0.7得比例哦。
5、一定把水烧开下锅，方点姜和葱调味，最后方点醋和辣椒水
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、补钙等功效；可与圆茄子、柿子、扁豆搭配；与牛排、田螺、海虾相克，同食可能会引起不适；
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