| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 素炒油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于滑雪机15分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先，将蒜切成碎的颗粒，将干辣椒切断，花椒和它们一起放在一个小碗中
2、热锅下油至9成热把小碗中准备好的辅料入锅，会有一股香气出来，马上倒入准备好的油麦菜，翻炒
3、见油麦菜变色变软，加入适量盐
4、1分钟以后，关火，上菜咯
5、完成啦！
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有通经脉、清热利尿、助于睡眠等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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