| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 粟米 | 克 | 629千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 竹蔗茅根红萝卜马蹄煲扇骨热量/卡路里765千卡 | |||

1、把扇骨放水里过血水(因为个人怕油)放一片姜在水里!
2、把竹蔗去皮切一分为四!红萝卜、粟米切好!马蹄去皮!茅根洗净!一起放入大火煲半个钟转小火煲一个钟!什么都不需要放!就很清甜了!
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、消热解毒、降血压等功效;可与海蜇、核桃、木耳搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、化痰止咳、增加食欲等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
粟米的热量321千卡(每100克);具有滋阴养血、促消化、养阴补虚等功效;可与黑豆、桂圆、大豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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