| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 炒地瓜粉热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于壁排球9分钟消耗的热量420 | |||||
1、1 我用的是老家半成品的粉条 ,省去了把干粉制熟的步骤.2 虾去壳,切开虾背取出虾肠,洗净备用. 3 鲜鱿洗净切小,开水下锅变色捞起备用 4 韭菜洗净切小段备用 5热锅下少许油,先炒猪肉末到六七成熟依次放鲜虾和鱿鱼翻炒 ,中途加盐和少许酱油,炒至八九成熟时盛出放盘里备用.6用少许油炒韭菜 韭菜大约炒二十秒就得出锅 记得放一点盐 7干锅放油加入地瓜粉翻炒,加耗油 , 酱油适量,注意翻炒要勤快些,小心粘锅.大约炒3-5分钟吧；最后加入全部的辅料再炒一小会就可以了.（也可加入胡椒粉和辣椒酱哦,这个根据个人喜好）
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、肾虚阳痿等功效；可与黄豆芽、鲫鱼、鸡蛋搭配；与牛肉、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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