| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 甜蜜苦瓜热量/卡路里437千卡 | |||
1、苦瓜洗净去内瓤,红枣去核。
2、苦瓜切段,长度大约两个红枣那么长,然后把去核的红枣塞入苦瓜内。
3、全部完成后,下锅焯水,苦瓜变色捞起,切片,装盘,再淋上蜂蜜即可。一点都不苦哦!!
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、调节内分泌、养血益气等功效;可与茄子、辣椒、玉米面搭配;与南瓜、山竹、猪小排相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、降低胆固醇、防癌等功效;可与薏仁、黑豆、鲤鱼搭配;与黄瓜、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
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