| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 乐乐自家菜-凉拌黄瓜豆干热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于回力球29分钟消耗的热量720 | |||||
1、豆干用开水烫两边，以除去表面之污物，切条。
2、黄瓜去皮切条。
3、洋葱切条。
4、盐，糖，味精，米醋拌匀，好吃的不亦乐乎！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、黑木耳、绿豆芽搭配；与番茄、泥鳅、柑橘相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清肺健肤、清洁肠胃、预防高血压等功效；可与鲫鱼 、鳝鱼、蘑菇搭配；与茭白、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与松子、玉米、牛肉搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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