| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 老醋花生热量/卡路里2835千卡 | |||
 热量2835千卡,相当于跑步354分钟消耗的热量480 | |||||
1、第一步炸花生，注意一定要凉油下锅
2、第二步把花生滤油出锅晾凉
3、第三步把花生倒入大碗中进行调味，先把葱切片放到碗内（家里没有洋葱了，所以用大葱代替）再依次放入彩椒，白糖一勺，蚝油三勺，米醋四勺，拌匀就可以开动了
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、润肺、止血等功效；可与红酒、黄豆、猪蹄搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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