| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜叶 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 蒜香地瓜叶热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于现代舞52分钟消耗的热量288 | |||||
1、材料图
2、地瓜叶摘取嫩叶洗净控水，蒜剁碎
3、热油锅小火炒香蒜碎
4、蒜微微变黄出香味后转大火放入地瓜叶快速翻炒
5、地瓜叶熟后调入少许盐、味精
6、翻炒均匀即可
地瓜叶的热量34千卡（每100克）；具有增强免疫力、催乳解毒、延缓衰老等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、帮助消化、强身体等功效；可与龙须菜、排骨、莴笋搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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