| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 脱脂酸奶 | 克 | 86千卡 | 72千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 脱脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 酸奶奶酪蛋糕热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡,相当于扎马步118分钟消耗的热量240 | |||||
1、蛋糕底：应该是用饼干碎拌朗姆酒和黄油做成，但是我觉得热量油脂太高，于是换成了博德亚麻籽黑面包加燕麦，吃过这种面包的人知道它很干很容易碎，我是用少量牛奶把它泡软然后加燕麦拌匀入模压紧，燕麦即能吸收多余牛奶也能增加饼底的粘稠禁固度。然后放冰箱备用。
2、碗中加入140g脱脂奶油奶酪、一个鸡蛋黄、15ml柠檬汁打匀（应该还要加马思卡彭芝士的，但是想到减肥也就省了）然后倒入一杯脱脂无糖酸奶搅匀，待用。
3、50ml脱脂奶+100ml低脂淡奶油倒入杯中，在加入15g吉利丁粉搅匀后隔水加热到丁粉全融化，然后分三次倒入酸奶奶酪糊中，边倒边搅拌。
4、将调好的综合糊倒入蛋糕模具中，然后震几下模具排出糊中的空气，就可入冰箱等明早起来吃啦
脱脂酸奶的热量72千卡（每100克）；具有增加胃酸、促进食欲等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有浮肿、治便秘、通便等功效；可与虾、绿豆、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
脱脂牛奶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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