| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 夏日清爽甜品芒果椰浆西米捞热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡,相当于按摩181分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料备齐；
2、锅内放水煮开后，倒入西米煮两分钟；
3、关火盖上锅盖焖五分钟，西米变成内里白芯表层透明状，倒出过冷水；
4、重新烧水煮开，再将西米放入水中煮两分钟，关火盖上锅盖焖五分钟，西米变成完全透明状，快速过冷水，再用凉开水冲一遍后滤干，装入密封盒里放冰箱冷藏；
5、芒果去皮切成丁，大小均匀的放入碗中待用；
6、其它部分放入料理机中，加少量椰浆打成泥状；
7、将芒果泥盛在容器底部，倒入椰浆，再放入煮好的西米，最后加上芒果丁。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治疗便秘、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、解渴祛暑、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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