| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 柠檬饼干热量/卡路里851千卡 | |||

1、新鲜的柠檬挤汁,记得要去核哦!

2、柠檬皮去掉里面白色的部分(否则会影响口号,导致苦涩)切碎

3、黄油切小,称好,等待软化。(喜欢奶味重点的,可以稍微多加10g)

4、软化后的黄油倒入干净的容器中,和糖粉凉拌均匀

5、加入柠檬汁和碎柠檬皮,继续搅拌,会成如上图

6、倒入准备好的大小合适的保鲜膜,然后滚成圆柱状或者成长方柱均可。放入冰箱速冻约30mins~1hour

7、拿出切片,放入预热好的烤箱中,上下火180°,30~40mins,烤至微黄即可!

8、这是成品哦。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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