| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 60千卡 | 17千卡 | ||
| 百合 | 克 | 42千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 西芹百合热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于唱歌51分钟消耗的热量120 | |||||
1、西芹去老茎、叶，洗净，剖细后斜刀切段；百合泡发后冲洗干净
2、将西芹段、百合分别放入沸水中焯一下，捞出过凉
3、到油烧热，下入西芹、百合、盐、高汤、，快速翻炒，出锅前淋入水淀粉，撒上白胡椒粉、味精炒匀即可
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、解毒消肿等功效；可与红薯、花生、菜花搭配；与文蛤、鸡肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥清热、美容养颜、宁心安神等功效；可与芦笋、牡蛎、糯米搭配；与猪肉、羊骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
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